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El anís procede de Asia, aunque es una planta cultivada en toda Europa, en especial en lugares bajos de climas templados.
Florece en agosto y septiembre.
Suele utilizarse la semilla, que tiene un sabor dulce y agradable si se mastica.
Es considerada básicamente una planta digestiva, aunque también es un estimulante del crecimiento del cabello y de la secreción de la leche.
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