Menta

Hojas frescas:

Hay plantas la menta y la ortiga, por ejemplo de las que se aprovechan las hojas frescas, hojas que se comen en ensaladas o se licuan con agua. Los zumos de ortiga son sabrosos y muy depurativos.

Se recomienda recolectar las hojas cuando la planta está en su plenitud.

El uso de las plantas medicinales

Las plantas medicinales son los remedios más antiguos de la hunianidad. Todas las culturas se han servido de recursos vegetales para tratar enfermedades y afecciones de forma natural. Y no solo estan interesados en investigar sus propiedades quienes son partidarios de la medicina alternativa, también lo
están los grandes laboratorios farmacéuticos. Porque más de la mitad de los Fármacos que encontramos en el mercado están elaborados con plantas medicinales. En función de los principios activos que se quiera aprovechar se utiliza una u otra parte de la planta, se determina el momento de su recolección y la forma de preparacion (infusión, cocción, inaceración).

Otras plantas: 

Laurel 

Centaura

Salvia 

Cola de caballo

Hojas de naranjo

Anís estrellado