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Circulación
Arándano
El arándano es un arbusto cuyo frulo, una baya de color negro azulado, es rico en glúcidos, taninos y en vitaminas A y C. Sin embargo, sus principales componentes son los antocianos (0,5%). Químicamente, se trata de glucósidos del definidol cianidol y malvidol.

Los antocianos son responsables de su actividad vitamínica P que se traduce en una triple acción aumento de la resistencia capilar, disminución de la permeabilidad capilar y actividad antiinflarnatoria. Además actúa sobre la agudeza visual. particularmente sobre la visión nocturna por la regeneración de la pupila y la retina.
Por último, gracias a su riqueza en taninos, posee una acción astringente y antidiarréica.