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Las ensaladas son excelentes primeros platos que se pueden comer en la cantidad deseada,ya que no contienen grasas nocivas y resultan muy ligeras. Los ingredientes que componen esta receta son muy variados y nutritivos,beneficiándose del contenido en...
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Casi el 5% del peso corporal está constituido por minerales, lo cual nos da una idea de la importancia que tienen. Hay mas de 26 minerales esenciales en el organismo, pero no todos están presentes en las mismas cantidades. Lógicamente, cuanta más cantidad...
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Las vitaminas son nutrientes esenciales para el hombre, que éste no puede sintetizar, y que por tanto ha de obtener de los alimentos. Sólo la vitamina D, la vitamina K y el ácido nicotinico o B3 pueden obtenerse por diversos procesos en el organismo,...
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Tanto la alcachofa como la cebolla son depurativos que contribuyen a eliminar las toxinas del organismo. Las alcachofas son ricas en hierro y fósforo, siendo beneficiosas en caso de diabetes y de algunas dolencias renales. La cebolla, por su parte, es...
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Arroz frío a la hortelana Una de las principales características del arroz es su digestibilidad. Este cereal, el mas consumido en el mundo, contiene numerosos minerales y vitaminas del grupo B. INDICADO PARA Deficiencia de minerales Deficiencia de vitamina...
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Se conoce como gazpacho en la actualidad a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo....
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